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Reúna sus ingredientes
Vierta los frijoles negros en un colador.
Enjuague bien
Agrega un poco de aceite en la sartén.
Corta unas cebollas en dados
Triturar frijoles negros con un machacador de papas
¡Sé que no me veo bien, pero solo trabaja conmigo aquí! Ja ja
Agregue crema agria, cebollas picadas y sal de ajo.
Mezclar bien
Puedes calentarlos si quieres. Prefiero que se calienten
Cocine la tortilla hasta que esté dorada, volteándola ocasionalmente.
Escurrir en una bolsa de papel. Encuentro que una bolsa de papel absorbe más aceite que una toalla de papel
¡¡¡Ya terminaste !!!! ¡Sé que no se ve bien pero sabe delicioso! ¡Puedes cubrirlo con queso, cilantro, cebollas o incluso aguacate! ¡¡¡Espero que lo disfrutes!!!
