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Reúna sus ingredientes y precaliente el horno a 350 grados.
Lave y quite el corazón de las semillas de los pimientos.
En una sartén grande antiadherente, rocíe con un poco de aceite de oliva y saltee la cebolla picada y los champiñones en rodajas. La temporada es sal marina y pimienta al gusto.
Coloque los pimientos en una fuente para hornear. Rellena cada pimiento con 1 rebanada de queso provolone.
Corta el rosbif en tiras.
Deje a un lado los champiñones y las cebollas y, en la misma sartén, caliente la carne solo por un momento para que se caliente.
Mezcle la carne de res caliente con champiñones y cebollas.
Llene cada pimiento con la mezcla de carne hasta que se use y se distribuya uniformemente.
Los pimientos están llenos hasta el borde y listos para la cobertura.
Cubra cada pimiento con 1 rebanada de queso provolone. Poner en un horno precalentado y cocinar por 35 minutos.
Listo, los pimientos están tiernos y el queso crujiente. Listo para servir caliente ... ¡Disfruta!
me gusto tu sitio
Rechacé esa idea :)
Estoy totalmente de acuerdo con usted. Esta es una gran idea. Estoy listo para apoyarte.