Cómo

Cómo cocinar arroz frito con jengibre

Cómo cocinar arroz frito con jengibre

Prepara los ingredientes. Pica el jengibre lo más pequeño posible.

Personalmente me gusta mezclar un huevo con el arroz. Preferiblemente usar arroz sobrante. Rompe un huevo en el arroz y agrega una cucharadita de sal.

Mezclar bien.

Así es como debería verse.

Caliente un wok o sartén a fuego medio hasta que esté caliente, agregue un poco de aceite y revuelva.

Agregue los jengibre a fuego medio y siga revolviendo.

Hasta que los pelirrojos se doren.

Agrega el arroz.

Y sigue revolviendo a fuego alto.

Hasta que todos los jengibre se mezclen bien con el arroz. Suele tardar unos 3 minutos.

Rompe otro huevo en el medio de la sartén.

Mezclar inmediatamente bien con el arroz. Revuelva muy rápido hasta que todos los huevos estén cocidos.

Y listo para servir. ¡Disfrutar!

Nota: Puedes comerlo tal cual o agregar más ingredientes como callos, guisantes, gambas, salchichas, zanahorias, etc. Cualquier cosa que te guste


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